武水镇三江村委葡萄湾自然村过去因为山上长着许多野生葡萄故名葡萄湾。2015年，退伍军人黄毅君在这里承包了200亩山头种植野蓝莓刺葡萄，并成立了奕桐水果种植专业合作社，今年喜获丰收。
走进葡萄基地，微风捎来阵阵葡萄清香，绿叶下一串串葡萄像黑珍珠挂满枝头。“这里的葡萄又新鲜又甜，我们每年都要来采摘两三次，每次五六百斤，用来送亲戚或者酿酒。”游客胡成芳带着家人正在园里采摘。
刺葡萄又名山葡萄，成熟的果实呈深紫色，果径约2厘米，果皮香，果味甘甜。每年的8月~10月为盛产期。刺葡萄含有蛋白质、果胶以及钾、钙等矿物质元素和多种维生素，其丰富的白藜芦醇，具有抗炎症、抗氧化的效用，花青素是普通葡萄的三倍左右，不仅美容养颜，还是优良的酿酒原料。由于其果肉较厚，比一般葡萄更耐储存。
2005年黄毅君从部队退伍，经过多年的摸爬滚打，最终选择留乡创业。2015年这里还是一片荒山，从开荒到挂果，黄毅君像呵护自己的孩子一样呵护这片果园。2022年夏天由于严重的干旱，产量大幅减少，幸运的是刺葡萄依托强大的根系，最终顽强地挺了过来。
黄毅君介绍，通过八年的种植，今年基地迎来了大丰收，目前每亩可以达到2000斤左右的产量，整个基地预计可以达到30万斤。
工人每天6点开始上山采摘葡萄，每天采果3000多斤，黄毅君和合伙人轮流配送到县城确保现采现销。不少顾客也慕名前来。除了零售和供往酒厂。丰产后，摆在黄毅君面前的是如何迅速拓展销售，确保丰产又丰收。
“下阶段，我打算把基地与旅游结合起来，搞一个家庭农场。让广大朋友来我们这里体验不一样的采摘乐趣，同时打造成葡萄湾葡萄品牌。”黄毅君说。
责编：龙潮辉
来源：临武县融媒体中心
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